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考前沖刺（二）
一、A1型題
1．污染鮮蛋的主要細菌是
A．雞赤痢疾桿菌
B．大腸埃希菌
C．副溶血性弧菌
D．沙門菌
E．葡萄球菌

正確答案:D　解題思路：鮮蛋的主要衛生問題是致病菌（沙門菌、金黃葡萄球菌）和引起腐敗變質的微生物污染。
 
2．飲水中氯化副產物主要有
A．氯化汞
B．氯化鈣
C．次氯酸
D．氯仿
E．氯化鎂

正確答案:C　解題思路：飲水中氯化副產物主要是次氯酸。
 
3．食物中毒的潛伏期是指從進食中毒食物到發病的時間，其均值的計算是指
A．各病例潛伏期的中位數
B．各病例潛伏期的平均數
C．各病例潛伏期的峰值
D．各病例潛伏期的幾何均值
E．各病例潛伏期的中值

正確答案:A　解題思路：食物中毒的潛伏期的均值是指各病例潛伏期的中位數。
 
4．食源性傳染病的責任疫情報告人是
A．病人家屬
B．發生病人的單位負責人
C．接收治療的醫療單位負責人
D．執行職務的醫療保健人員、衛生防疫人員
E．傳染病管理監督員

正確答案:D　解題思路：食源性傳染病的責任疫情報告人是執行職務的醫療保健人員和衛生防疫人員。
 
5．預防性勞動衛生監督工作屬于
A．四級預防
B．一級預防
C．二級預防
D．防治結合
E．三級預防

正確答案:B　解題思路：預防性勞動衛生監督工作屬于一級預防。
 
二、B型題
（6-7題共用備選答案）
A．溫度-3℃，相對濕度60%～85%
B．溫度0～1℃，相對濕度95%～98%
C．溫度-2℃，相對濕度85%～88%
D．溫度-5℃，相對濕度90%～95%
E．溫度-1～1℃，相對濕度60%～85%
 6．鮮肉的適宜冷藏條件
  7．鮮魚的適宜冷藏條件
 
 

正確答案:6.E,7.B　解題思路：鮮肉的適宜冷藏條件溫度-1～1℃，相對濕度60%～85%，鮮魚的適宜冷藏條件溫度0～1℃，相對濕度95%～98%。
 
（8-9題共用備選答案）
A．26%
B．27%
C．35%
D．93%
E．98%
 8．食物冷藏冷凍溫度為0℃時，細菌的滅活率為
  9．食物冷藏溫度為-10℃時，細菌的滅活率為
 
 

正確答案:8.A,9.D　解題思路：食物冷藏冷凍溫度為0℃時，細菌的滅活率為26%；食物冷藏溫度為-10℃時，細菌的滅活率為93%。
 
三、X型題
10．食用不慎可導致中毒的植物性食物有
A．曼陀羅
B．馬鈴薯
C．苦杏仁
D．山藥
E．銀杏

正確答案:ABCE　解題思路：誤服有毒植物或有毒的種子，或烹調不當可導致食物中毒。常見的情況有：發芽變質的馬鈴薯，未烹熟的菜豆以及有毒的蘑菇、曼陀羅、銀杏、苦杏仁等。
 
11．屬于職業安全衛生費用的是
A．固定的預防費用
B．固定的職業傷害保險費用
C．職業傷害發生后的費用
D．與職業傷害有關的物質損毀引起的費用
E．與生產損失相關聯的財政損失

正確答案:ABCDE　解題思路：職業安全衛生費用主要由6個部分組成：固定的預防費用、固定的職業傷害保險費用（工傷保險費用、物質保險費用）、職業傷害發生后的費用、與職業傷害有關的物質損毀引起的費用、特殊物質的（計劃外的）預防費用和與生產損失相關聯的財政損失。
 
12．物質生活質量指數PQLI的組成包括
A．出生率指數
B．嬰兒死亡率指數
C．識字率指數
D．就業率指數
E．1歲平均壽命指數

正確答案:BCE　解題思路：物質生活質量指數(physicalQualityofLifeIndex，PQLI)是為測度物質福利的水平而開發的一個綜合指標。它由3個指標組成，其關系為：PQLI=（識字率指數+嬰兒死亡率指數+1歲平均壽命指數）/3。
 
13．物質生活質量指數PQLI的意義有
A．反映了一個國家的全部社會福利狀況
B．關心發展政策能否成功地滿足貧困國家人民的基本需要
C．反映了社會在滿足物質需要方面的全部特征
D．具有廣泛的國際可比性，并滿足了構造綜合指數的六條標準
E．測度了一個國家社會發展的結果

正確答案:CD　解題思路：物質生活質量指數(physicalQuali-tyofLifeIndex，PQLI)是為測度物質福利的水平而開發的一個綜合指標。1975年由美國海外開發委員會提出，于1977年作為測度貧困居民生活質量的方法正式公布。該指數的意義在于：它關心發展政策能否成功地滿足貧困國家人民的基本需要；測度了一個國家社會發展的結果；具有廣泛的國際可比性，并滿足了構造綜合指數的六條標準。但有較大的局限性：未能反映一個國家的全部社會福利狀況；未能反映出一個國家的發展過程；計算上采用簡單平均，將每個指標看作對發展的作用相同，缺乏一定的理論依據。
 
14．工作標準化的目的是
A．達到的組織的統一
B．獲得最佳秩序
C．獲得最佳經濟利益
D．獲得最佳社會效益
E．推動社會和經濟條件的改變

正確答案:BD　解題思路：標準化的日的主要有2個：即獲得最佳秩序和最佳社會效益。