又黄又www的网站_青青草.com_在线亚洲美日韩_九九九国产视频_√天堂8资源中文在线_一区二区三区免费网站_久久久久国产一区二区三区_人妻激情偷乱视频一区二区三区_一本到在线视频

考前沖刺（四）
一、A1型題
1．下列各項惡性疾病中可以由電離輻射引起的是
A．慢性淋巴性白血病
B．鼻咽癌
C．睪丸癌
D．前列腺癌
E．骨髓性白血病

正確答案:E　解題思路：骨髓性白血病是由電離輻射引起惡性疾病。
 
2．心理健康標準中不包括
A．較高的個人心理安全
B．恰當的自我評價
C．良好的人際關系和心境
D．較高的工作學習效率
E．穩(wěn)定的生活環(huán)境

正確答案:E　解題思路：馬斯洛和米特爾曼提出心理健康的10條標準：①充分的安全感；②充分了解自己，并對自己的能力做適當的估價；③生活的目標切合實際；④與現實的環(huán)境保持接觸；⑤能保持人格的完整與和諧；⑥具有從經驗中學習的能力；⑦能保持良好的人際關系；⑧適度的情緒表達與控制；⑨在不違背社會規(guī)范的條件下，對個人的基本需要做恰當的滿足；⑩在不違背社會規(guī)范的條件下，能做有限的個性發(fā)揮。
 
3．食源性傳染病的責任疫情報告人是
A．病人家屬
B．接收治療的醫(yī)療單位負責人
C．發(fā)生病人的單位負責人
D．執(zhí)行職務的醫(yī)療保健人員，衛(wèi)生防疫人員
E．傳染病管理監(jiān)督員

正確答案:D　解題思路：食源性傳染病的責任疫情報告人是執(zhí)行職務的醫(yī)療保健人員和衛(wèi)生防疫人員。
 
4．食品衛(wèi)生行政處罰決定書如受送達人下落不明或通過其他方式均無法送達時，可采取
A．親屬轉達
B．郵寄送達
C．留置送達
D．公告送達
E．受送達人的所在單位領導轉達

正確答案:D　解題思路：食品衛(wèi)生行政處罰決定書如受送達人下落不明或通過其他方式均無法送達時，可采取公告送達。
 
5．預防疲勞提高作業(yè)能力的措施主要包括
A．鍛煉與練習
B．改善勞動制度
C．改善勞動組織
D．心理學措施
E．以上所有措施

正確答案:E　解題思路：預防疲勞提高作業(yè)能力的措施主要包括鍛煉與練習、改善勞動制度、改善勞動組織和心理學措施。
 
二、B型題
（6-7題共用備選答案）
A．溫度1℃，相對濕度60%～85%
B．溫度7～10℃，相對濕度9026～95%
C．溫度-2℃，相對濕度85~6～88%
D．溫度-3℃，相對濕度90%～95%
E．溫度0℃，相對濕度85%～90%
 6．黃瓜的適宜冷藏條件為
  7．西紅柿的適宜冷藏條件為
 
 

正確答案:6.B,7.E　解題思路：黃瓜的適宜冷藏條件溫度7～10℃，相對濕度90%～95%；西紅柿的適宜冷藏條件溫度0℃，相對濕度85%～90%。
 
（8-9題共用備選答案）
A．3.0m
B．2.8m
C．2.6m
D．2.4m
E．2.2m
 8．餐飲業(yè)的建筑要求大餐廳高度不低于
  9．餐飲業(yè)的建筑要求設空調的餐廳高度不低于
 
 

正確答案:8.A,9.A　解題思路：餐飲業(yè)的建筑要求大餐廳高度不低于3．0m;餐飲業(yè)的建筑要求設空調的餐廳高度不低于2.4m。
 
三、X型題
10．食品衛(wèi)生監(jiān)督員進行巡回監(jiān)督檢查時，其重點檢查內容是
A．衛(wèi)生許可證、健康證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓情況
B．食品生產經營過程的衛(wèi)生情況
C．衛(wèi)生管理組織和管理制度情況
D．環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品用工具及設備衛(wèi)生、食品用容器及包裝材料衛(wèi)生設施、工藝流程情況
E．核查有無營業(yè)執(zhí)照

正確答案:ABCD　解題思路：食品衛(wèi)生監(jiān)督員進行巡回監(jiān)督檢查時，其重點檢查內容是衛(wèi)生許可證、健康證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓情況、食品生產經營過程的衛(wèi)生情況、衛(wèi)生管理組織和管理制度情況和環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品用工具及設備衛(wèi)生、食品用容器及包裝材料衛(wèi)生設施、工藝流程情況。
 
11．食品企業(yè)清洗消毒的目的是
A．防止微生物和病毒污染食品
B．保證產品安全衛(wèi)生
C．防止微生物和病毒污染環(huán)境
D．維護消費者利益
E．保護人民身體健康

正確答案:ABCE　解題思路：食品企業(yè)清洗消毒的目的是防止微生物和病毒污染食品、保證產品安全衛(wèi)生、防止微生物和病毒污染環(huán)境和保護人民身體健康。
 
12．有下列情形之一的，按生產經營和使用不符合食品添加劑使用衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法規(guī)定的食品添加劑查處
A．違反食品添加劑使用衛(wèi)生標準，擅自使用未經批準的品種，擴大使用范圍和使用量的
B．以掩蓋食品腐敗或者以摻假、偽造為目的而使用食品添加劑的
C．經營或使用未經批準的，受污染或者變質以及超過保質期的食品添加劑
D．其他不符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑
E．以上都不是

正確答案:ABCD　解題思路：違反食品添加劑使用衛(wèi)生標準，擅自使用未經批準的品種，擴大使用范圍和使用量的，以掩蓋食品腐敗或者以摻假、偽造為目的而使用食品添加劑的，經營或使用未經批準的，受污染或者變質以及超過保質期的食品添加劑和其他不符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑這四類情況均按生產經營和使用不符合食品添加劑使用衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法規(guī)定的食品添加劑查處。
 
13．聚氯乙烯塑料制品的主要毒性來自
A．聚氯乙烯本身
B．氯乙烯單體
C．增塑劑的遷移
D．鹵代烴
E．穩(wěn)定劑等其他助劑

正確答案:BCDE　解題思路：聚氯乙烯塑料制品的主要毒性來自氯乙烯單體、所含的鹵代烴、增塑劑的遷移和穩(wěn)定劑等其他助劑。
 
14．聚偏氯乙烯毒性主要來自
A．氯乙烯殘留
B．偏氯乙烯殘留
C．聚偏氯乙烯本身
D．游離氯
E．著色劑的遷移

正確答案:ABE　解題思路：聚偏氯乙烯毒性主要來自氯乙烯殘留、偏氯乙烯殘留和著色劑的遷移。