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押題試卷(二)
一、A1型題
1．對經立案調查的案件，執法人員應當在何時進行合議(    )
A．調查終結后，告知當事人之前
B．在領導審批之后
C．在告知當事人之后，作出處罰決定之前
D．在作出處罰決定之前
E．在告知當事人之后，領導審批之前

正確答案:A
 
2．除法律另有規定外，違法行為在多長期限內未被發現的，不再給予行政處罰(    )
A．一年
B．二年
C．六個月
D．三年
E．四年

正確答案:B
 
3．下列哪項是《行政處罰法》公正原則的體現(    )
A．堅持處罰與教育相結合
B．實行回避制度
C．行政處罰的規定要公開
D．聽證公開程序
E．程序合法

正確答案:B
 
4．《行政處罰》規定的簡易程序主要體現下列哪項原則(    )
A．過罰相當原則
B．堅持處罰與教育結合的原則
C．效率原則
D．公開、公正原則
E．監督制約原則

正確答案:C
 
5．下列哪項不是衛生法的基本原則(    )
A．預防為主的原則
B．保護人民健康的原則
C．實行回避原則
D．現代醫藥和傳統醫藥并重的原則
E．綜合治理的原則

正確答案:C
 
二、B型題
（6-7題共用備選答案）
A．蛋白質
B．脂肪
C．碳水化物
D．無機鹽與微量元素
E．纖維素
 6．食物中被稱為第六營養素的是(    )
  7．人體中樞神經只能靠哪種營養素供能(    )
 
 

正確答案:6.E,7.C
 
（8-9題共用備選答案）
A．赤痢疾桿菌
B．沙門菌
C．葡萄球菌
D．布魯桿菌
E．黃曲霉素
 8．鮮蛋易被哪種細菌污染(    )
  9．花生和玉米易被哪種微生物污染(    )
 
 

正確答案:8.B,9.E
 
三、X型題
10．食品衛生標準中示意食品對人體有一定危害的指標有(    )
A．砷
B．菌落總數
C．致病菌
D．大腸菌群
E．鉀

正確答案:ABCD
 
11．陶瓷食具釉彩中的有毒物質是(    )
A．鈣
B．鉛
C．鉻
D．鎘
E．鋁

正確答案:BCD
 
12．關于溶解氧，下列哪種說法是正確的(    )
A．水溫愈低，水中的溶解氧的含量愈高
B．水溫愈高，水中的溶解氧的含量愈高
C．耗氧作用超過復氧作用，溶解氧逐漸下降，水質惡化
D．復氧作用超過耗氧作用，溶解氧逐漸下降，水質惡化
E．水中有大量藻類植物時，可使溶解氧呈過飽和狀態

正確答案:ACE
 
13．學校經常性衛生監督的依據是(    )
A．《學校衛生工作條例》
B．《中華人民共和國食品衛生法》
C．《學校體育工作條例》
D．《中華人民共和國傳染病防治法》
E．《中小學校建筑設計規范》

正確答案:ABDE
 
14．公共場所衛生監督員的職責包括(    )
A．宣傳衛生知識
B．對從業人員進行衛生知識培訓
C．調查處理公共場所發生危害健康事故
D．罰款
E．決定停業整頓

正確答案:ABC